“寒冷的冬天给家人来一份暖暖的银耳红薯羹吧。” 食材明细主料银耳 (300克)红薯 (两个)辅料冰糖 (60克)水 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)银耳红薯羹的做法步骤1、银耳泡发折去老根洗净折成小块备用2、煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖3、红薯去皮切成丁备用4、带银耳炖至汤汁粘稠时(大概需要四十分钟左右)加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可5、成品小窍门银耳煮至粘稠时很容易噗出来需要注意