“懒人必备快手汤,简单有营养。。。” 食材明细主料新鲜香菇 (45克)青菜 (75克)鸡蛋 (2只)辅料料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香菇青菜蛋花汤的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗切片)、青菜(已洗净切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开至熟。6、然后,倒入蛋液,搅匀。7、最后,加适量的盐。8、调味翻匀即成。