食材明细主料土鸡 (适量)黄花菜 (适量)香菇 (适量)辅料姜片 (适量)葱 (适量)调料盐 (适量)清淡 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香菇黄花菜鸡汤的做法步骤1、黄花菜和香菇用温水泡发然后洗干净。2、鸡快洗干净后放入砂锅中、加姜片、葱结。3、烧开后撇去浮沫,盖盖中火焖煮40分钟左右。4、放入香菇和黄花菜,加盐再炖煮十来分钟。5、放点葱花即可。6、成品。