“这个汤适合坐月子的妈妈,做法简单也好喝!多的汤可以留起来煮面条和孩子吃。” 食材明细主料鸡 (适量)辅料黄花菜 (适量)鲜菇 (适量)木耳 (适量)红枣 (适量)姜 (适量)调料盐 (适量)黄酒 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)黄花菜鸡汤的做法步骤1、鸡块下锅炒一下,再放一碗黄酒,加水加姜片烧开转中火煮20分钟。2、20分钟后下黄花菜木耳煮15分钟。3、15分钟后下鲜菇和红枣再煮15分钟。4、加盐就可以了。5、装碗。小窍门也可以将鸡过水,然后将所有材料一起下锅煲汤。