“煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。” 食材明细主料攸县香干 (200克)丝瓜 (400克)姬菇 (100克)枸杞子 (30克)辅料生姜 (50克)香葱 (1根)配料香油 (10克)盐 (4克)胡椒粉 (3克)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆腐干丝瓜汤的做法步骤1、主要材料图。2、攸县香干切丁,丝瓜和生姜切块,姬菇去根,枸杞子泡发,香葱切末。3、用砂锅将清水煮开。4、放入攸县香干丁,姬菇和生姜。5、放入香油。6、放入4克盐。7、煮10分钟。8、放入丝瓜。9、丝瓜煮软后,放入枸杞子。10、放入香葱。11、放入胡椒粉。12、清香美味的豆腐干汤就做好了。