食材明细主料南瓜丝 (适量)豆腐丝 (适量)辅料盐 (适量)香葱 (适量)高汤 (适量)咖喱 (适量)香油 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)南瓜豆腐丝开汤的做法步骤1、备南瓜丝,豆腐丝,香葱,咖喱。2、锅里倒进高汤烧开,放进咖喱,。3、烧开。4、放进南瓜丝烧开。5、再放进豆腐丝。6、放点盐。7、放点盐煮二分钟煮入味。8、调入鸡精,香葱烧开装盘。9、出锅淋上香油就可上桌。