相关丝开的餐饮知识

食材明细主料南瓜丝（适量）豆腐丝（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）高汤（适量）咖喱（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜豆腐丝开汤的做法步骤1、备南瓜丝，豆腐丝，香葱，咖喱。2、锅里倒进高汤烧开，放进咖喱，。3、烧开。4、放...

食材明细主料南瓜丝（适量）蛋羹（适量）辅料香葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝，。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高...

“假如油腻占据了你的胃，引起食欲不振，或是家中有女士就餐，不妨做道素材迎合大家的胃口，促进食欲。”食材明细主料干豆腐（250克）韭菜（400克）绿豆芽（400克）辅料干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝开胃菜的做法步骤1...

“烘焙，是因为不到饭点就饿。”食材明细主料面粉（适量）椰丝（适量）辅料鸡蛋（2个）糖（8小勺）油（跟糖一样多）盐（半小勺）泡打粉（健康用量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰丝开口笑的做法步骤1、所有的材料伴在一起，盖上保鲜膜醒15分钟...

“莴笋，又称莴苣，一二年生草本植物。原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是重要的蔬菜之一。莴笋的茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，味道清新且略具苦味...

“最具烟火气的撩人美食，蒜蓉粉丝开背虾蒜香味浓郁，鲜美绝了！过年必备年夜饭菜肴。日子有了烟火气，人生才有温度。谁的人生都离不开柴米油盐的慰籍。唯有这一缕人间烟火，可以治愈你的灵魂。蒜蓉粉丝开背虾，蒜香味浓郁，真得好...

食材明细主料对虾（适量）粉丝（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝开背虾的做法步骤1、虾，洗净，抽虾线2、龙口粉丝，闷一把3、大蒜两头4、虾摆好盘，把烫好的粉丝剪成十厘米左右的长...

“酸甜开胃土豆丝”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料白糖（5克）盐（2克）油（10克）味素（2克）白醋（2茶匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜开胃土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗净2、沥水备用3、锅中烧开油，加入土豆丝翻炒片刻4、...

“蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生，实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。    虾本来就是鲜美的食材，怎么做都好吃，所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，成品漂亮也适合宴请。蒜香配着鲜美的大虾，独特的鲜甜滋味，回味...

食材明细主料夜开花（225克）熟肚丝（70克）辅料辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肚丝炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花（已去皮清洗切片）、熟肚丝2、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。3、接着，加...

食材明细主料夜开花（一根）鸡蛋（3个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夜开花丝瓜汤的做法步骤1、夜开花去皮切片备用。2、鸡蛋打散备用。3、油锅起火烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋液。4、快速炒开。5、装...

“今天用丝瓜做一道菜，丝瓜蒜蓉开背虾。丝瓜用蒸熟了勾芡的方式烹调，不仅锁住了营养成分不流失，还保留了鲜嫩爽口的特点，也是一种上佳的烹饪手法。这道丝瓜蒜蓉开背虾，造型漂亮、口感鲜嫩，宴请客人倍有面子。”食材明细主料...

“虾营养丰富,且蒸出肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,虾有通乳作用,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效…...

“此菜是沙市地区的流行风味菜，成菜开胃下饭、鲜嫩滑爽。”食材明细主料鳝鱼丝（150克）香芹（3克）洋葱（30克）辅料蒜粒（3克）姜米（3克）香油（5克）香醋（20克）红油（20克）老干妈（10克）配料盐（2克）生抽（15克）白糖（1克）味粉（2克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“凉粉是夏季较为受欢迎的冷菜，人们往往会买上一小块回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，会立马让人胃口大开，一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味，吃起来也特别Q弹爽口，家人都很喜欢。买着吃的时候，总觉...

食材明细主料土豆（两个）青椒（半个）蒜头（适量）红椒（半个）调料盐（适量）醋（适量）糖（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃土豆丝的做法步骤1、土豆丝浸泡10分钟，清洗干净。2、锅中烧开水，快速汆烫一下捞起沥干水分。3、锅中...

食材明细主料萝卜（235克）开洋（30克）辅料香葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开洋炒萝卜丝的做法步骤1、食材：萝卜、开洋（已泡）、香葱2、将萝卜洗净、去皮。3、放在案板上切成稍微粗一点的丝。4、烧锅倒...

“夜开花就是瓠子，各地的叫法不同。【榨菜丝夜开花煮干丝】是一道简单的家常菜，味道挺好的。”食材明细主料榨菜丝（50克）夜开花（215克）干丝（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝夜开花煮干丝的做...

“粤菜中点击率很高的一道菜，也是年夜饭中不可缺少的大菜。造型漂亮，味道鲜美。马上过年了，亲们快做起来吧。”食材明细主料绿豆粉丝（半把）鲜虾（12只）辅料料酒（1.5勺）生抽（1勺）蒜（1头）香葱（少许）蒸鱼豉油（1.5勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料夜开花（200克）粉丝（50克）开洋（25克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋夜开花粉丝汤的做法步骤1、食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）2、食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）3、放在案板上切成片。4、烧...

食材明细主料猪肚（300克）黄瓜（50克）胡萝卜（50克）香菜（10克）圆葱（50克）辅料味精（0.2匙）辣椒油（0.3匙）糖（0.5勺）盐（1匙）麻油（0.3匙）米醋（1匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开胃肚丝的做法步骤1、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2、猪肚切...

“记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很...

食材明细主料白萝卜（一根）辅料香菜（适量）调料生抽（适量）白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝，加适量盐腌制20分钟，然后加入适量凉开水清洗干净，挤干水分。2、加入生...

食材明细主料青椒（205克）粉丝（60克）开洋（35克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开洋青椒炒粉丝的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、粉丝（已泡软）、开洋（已泡）。2、烧锅倒油烧热，下入青椒和泡好的开洋...

“美味的下饭菜啊·很开胃的说。”食材明细主料莴苣（500克）瘦猪肉（230克）辅料香菇（4朵）干淀粉（1汤勺）配料郫县豆瓣酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃莴苣瘦肉丝的做法步骤1、准备材料：莴苣500克瘦猪肉230克香菇4朵郫...