“一份煎饺,一份绿豆沙,加一份姜酸,这就是小番茄最幸福的午餐,美食交流请加微:80051927,注明美食天下”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土猪肉大白菜煎饺的做法步骤
1、猪肉加入调料,顺时针搅拌上劲
2、和面团光滑
3、擀皮
4、包好饺子
5、平底锅,放油,油热,放饺子煎三分钟,用面粉调好一碗水,倒入锅底,盖盖子小火10分钟,最后两分钟中大火收汁
6、挂面粉的煎饺,黄爽可口
7、配一碗绿豆沙
8、加一碗爽口姜酸,简单而幸福的味道!
小窍门
和面时候加一小勺盐和一个蛋清,更加劲道