“本汤适用于补气血、养容颜,对于血气不足,失于调养,症见神体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冰糖红枣炖花胶的做法步骤
1、准备一个炖盅和所需材料。
2、红枣去核,姜去皮切片,备用。
3、花膠泡发好切块备用。
4、将花膠和红枣、姜放入盅内,加入适量热水,炖大概2个半小时。
5、加入冰糖搅拌均匀,盖好再炖半小时后即可食用。
小窍门
花膠安个人喜好下量,红枣记得去核防燥热,冰糖安个人口味适量添减。冰糖本人喜欢用太古牌子,感觉甜味不会太腻!