“冰糖炖红枣银耳,是远古传下来的一道滋补养阴的糖水,在广东,人们经常吃。” 食材明细主料银耳 (1只)辅料红枣 (6只)冰糖 (60克)甜味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)冰糖炖红枣银耳的做法步骤1、银耳泡发好,剪去老头,清洗干净。2、红枣去核洗净。3、把冰糖、红枣、银耳放入炖盅里,加入适量冷水。4、放入电炖盅里,盖好盖,调2个半小时。5、时间到,好了,直接盛入碗中,开吃。