“莲藕香菇排骨汤是我们家秋冬季最常炖的汤,也是最喜欢的养生暖汤。它营养丰富,口感爽滑,清热解毒,补血益气,能滋补身体,提高人体免疫力。天渐冷,快快为家人煲一锅暖暖的汤,暖胃的同时,端在手里心也跟着暖了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
莲藕香菇排骨汤的做法步骤
1、食材,鲜小排焯水洗净,香菇泡发,藕切块,葱姜八角全部放入砂锅内。
2、加入纯净水,黄酒,先开大火烧开,小火炖煮,
3、煮至汤浓肉烂,需要2个多小时,调味,加盐即可,无需味精。
4、成品!藕香肉香,满屋飘香!
5、成品,滋补美味!