食材明细主料海葵 (500克)丝瓜 (500克)辅料盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)海葵丝瓜汤的做法步骤1、海葵从中间剪开,冲洗干净,用盐和白醋搓洗去除粘液去腥,开水焯过。2、丝瓜去皮切滚刀块洗净后控水,先翻炒至变色。3、加入海葵和水,炖开后转小火十分钟至汤色变白,出锅。