食材明细主料鲜丝瓜 (1个)辅料鸡蛋 (2个)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜汤的做法步骤1、少油下锅煎荷包蛋。2、鸡蛋煎至金黄色后加入适量高汤煮开。3、加入丝瓜煮至熟透。4、出锅前撒入少许葱花、胡椒粉调味即可出锅。5、汤汁非常的鲜甜。