“只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜,夏天必吃。” 食材明细主料丝瓜 (两根)辅料海米 (一把)红辣椒 (一根)生姜 (2片)大葱 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)海米烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成片儿备用。2、锅中放入适量的油,先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。3、接着放入姜末和葱白炒出香味儿。4、将丝瓜放入锅中大火翻炒。5、炒到丝瓜变软,根据个人口味调入适量的盐。6、放入一点清水,煮一分钟,出锅前再放入一点红辣椒点缀一下。7、不用过多的调味料,只需放盐就特别鲜美的一道菜。8、另外还做了香菇炒鸡肉,红烧鲅鱼尾,素炒红苋菜,主食是米饭和蒸南瓜。9、最近新入的奥普凉霸,风力还挺大,炒菜再也不那么热了。