食材明细主料海带丝 (适量)冬瓜 (适量)辅料醋 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)冬瓜海带丝汤的做法步骤1、小冬瓜。2、去皮。3、去瓤,切小块。4、海带丝,温水泡发20分钟。5、热水下冬瓜。6、水开后,倒入海带丝。7、煮20分钟,加入盐少许,出锅前加醋,蚝油。8、盛出。