“黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤
1、把黄瓜洗干净
2、黄瓜切薄片,尽量切薄一些
3、鸡蛋打在碗里,用筷子搅散
4、锅烧热放油炒黄瓜片
5、炒2分钟后放适量的清水
6、水煮沸后放鸡蛋液
7、用筷子把鸡蛋液快速打散,加点盐调味即可