食材明细主料冬瓜 (适量)紫菜 (适量)辅料虾皮 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)紫菜虾皮冬瓜汤的做法步骤1、准备冬瓜。2、准备紫菜、虾皮。3、将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。5、再倒入清水烧开。6、接着,下入虾皮煮至冬瓜变软。7、然后,合入紫菜加点盐、鸡精调味,出锅。8、最后,淋上一点香油,即可。