家常酸奶水果沙拉怎么做简单又好吃

家常酸奶水果沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲜尤酸奶粉 :38

辅料

水 :135ml
水果适量

具体步骤

1. 取出38g鲜尤酸奶粉,135ml的水。将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。

2. 先倒入38g的鲜尤酸奶粉,再倒入135ml的水。将酸奶粉和水进行均匀搅拌。

3. 盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时发酵,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。

4. 将原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块

5. 先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈

6. 猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块,倒入酸奶。

7. 放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)

8. 搅拌均匀。

9. 将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。

烹饪技巧

1,用来发酵的容器一定要用开水烫过,否则有细菌,会导致发酵失败;2,发酵时温度不宜过高,一般在45度左右,否则会杀死乳酸菌,也会导致发酵失败;3,酸奶做好以后冷藏后,一般建议在俩天内食用完。