“清淡,快手营养汤品。” 食材明细主料番薯叶 (适量)鸡蛋 (1个)辅料蒜末 (少许)葱头 (少许)调料油 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)番薯叶鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材。2、番薯叶泡洗干净。3、热锅放油,下鸡蛋煎熟。4、将鸡蛋铲旁边,下蒜末,葱头煸香。5、翻炒一下下。6、加入适量的开水煮开。7、煮3分鐘左右汤变白。8、放入番薯叶煮熟大约煮一两分钟即可。9、出锅前调盐即可。10、成品图。11、成品图。小窍门番薯叶很嫩不用煮太久。