“春天是百花盛开的季节,清热解毒的蒲公英现在也开花了,采了些蒲公英,搭配安神精心的百合花瓣,煮一碗简单清淡的去火汤。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
百合花蒲公英蛋汤的做法步骤
1、蒲公英选择了带花的,把花和叶子分开洗净。
2、锅里放油,炒香香葱。
3、加入一碗汤和一点盐煮开。
4、放入蒲公英叶子。
5、煮开后把鸡蛋打散倒入成蛋花。
6、再把蒲公英花放入,蛋液凝固就可以关火。
7、盛入碗里,放入百合花瓣。清热解毒有去火的清淡汤羹。
小窍门
为了更好看,我选了带花的蒲公英,不带也一样哦。