“一个同事很喜欢野菜,她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。蒲公英是味中药,清热,今年西北雨少家人都有点火,吃点蒲公英挺好。” 食材明细主料蒲公英 (半斤)辅料大蒜 (六颗)醋 (一勺)酸辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌蒲公英的做法步骤1、怎么样,新鲜不?2、我的花园里的。3、焯水后,攥干水分。4、加蒜泥。5、加热油。6、成品,色泽看着有点黑,味道不错。小窍门1、加醋是个人口味,饭馆里有些是不加的。2、先用了四瓣蒜,老公说多的很了,一尝味道欠缺又加了两瓣。