“春天来了,到了吃野菜的季节啦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒲公英鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好所需食材,蒲公英去根洗净。
2、鸡蛋打散。
3、蒲公英水开焯水半分钟。
4、捞出挤干水分,切碎。
5、切碎的蒲公英放入蛋液中。
6、5ml量勺为准,加半勺盐。
7、半勺生抽。
8、一勺蚝油。
9、四勺清水搅拌均匀。
10、锅中油烧热,倒入蛋液,小火煎。
11、翻面再煎一下。
12、出锅,切块。
13、开动吧。
小窍门
煎蛋的时候一定要用小火煎哦。
“春天来了,到了吃野菜的季节啦!”
1、准备好所需食材,蒲公英去根洗净。
2、鸡蛋打散。
3、蒲公英水开焯水半分钟。
4、捞出挤干水分,切碎。
5、切碎的蒲公英放入蛋液中。
6、5ml量勺为准,加半勺盐。
7、半勺生抽。
8、一勺蚝油。
9、四勺清水搅拌均匀。
10、锅中油烧热,倒入蛋液,小火煎。
11、翻面再煎一下。
12、出锅,切块。
13、开动吧。
煎蛋的时候一定要用小火煎哦。