“口感鲜嫩,营养美味。蒲公英具有清热解毒,美容养颜,缓解溃疡,消肿,消痈散结等功效。蒲公英的营养价值极高,能为人体补充多种有益的营养成分。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒲公英鸡蛋捞面条的做法步骤
1、择好的蒲公英,洗净,沥干水分,备用。
2、切段,如图所示。
3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
4、面条备用。
5、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒲公英加适量盐、翻炒几下拌匀即可。
6、水烧开,下面条。
7、面条煮熟。
8、捞出放入碗中。
9、再放上菜即可。
10、拌匀即食。
11、鲜嫩可口。