“颜值担当的秋葵蒸水蛋,男女老少都适宜,方便快捷。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)秋葵 (2个)酱油 (1大匙)水 (110ml)辅料香油 (1小匙)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)秋葵蒸水蛋的做法步骤1、准备所需食材。2、将3个鸡蛋用手动蛋轴打散成蛋液。3、加入110毫升的清水搅拌均匀。4、将打好的蛋液盛入盘里。5、秋葵洗净切好备用。6、上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液盖紧先蒸5分钟。7、5分钟后打开锅盖,均均的放入秋葵,再盖紧蒸多3分钟即可出炉。8、淋上1匙酱油和香油即可食用。小窍门蛋液上锅前,再搅拌几下,以免蛋水沉淀分离。