“鲜美,最简单的汤品,家人们最喜欢喝。” 食材明细主料紫菜 (适量)鸡蛋 (1个)香菜 (适量)辅料姜丝 (少许)油 (少许)盐 (少许)胡椒粉 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)紫菜蛋花香菜汤的做法步骤1、备好食材。2、小汤锅加适量的水煮开,下姜丝。3、下紫菜煮一分钟。4、下鸡蛋液。5、轻轻搅拌一下,放下香菜,调盐,油,胡椒粉即可关火。6、成品图。小窍门紫菜是免洗的,紫菜不用久煮。