“莴笋叶平时大家都扔掉,其实它的营养价值不亚于莴笋,清炒或烧汤都不错,淡淡的清香,碧绿的颜色,既好看又好吃。” 食材明细主料莴笋叶 (适量)辅料虾皮 (适量)配料色拉油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)莴笋叶虾皮汤的做法步骤1、锅内倒入适量开水。2、水开后放入洗好的莴笋叶,放入虾皮。3、倒入色拉油或香油,放适量盐。清淡清香的莴笋叶汤就好了。小窍门还可以打入鸡蛋花这个汤既简单又清淡,还有营养,很适合上班族。