“前些日子是买盐难,最近又是退盐难。就算盐能补碘,我们也不能大把大把的吃吧~不被辐射也被咸S了。关于辐射,谁也说不清。但咱也跟着风做些含碘防辐射的菜来得到些心里安慰吧!也特别适合平时与电脑为伴的一群人食用!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海带芽菜汤的做法步骤
1、准备材料,海带切菱形片,提前用水泡,约1小时。
2、鱼丸对切,蟹棒斜切,香肠切段,两端不切断,切多个十字刀。
3、葱花和姜片。
4、取汤锅加清水,放入葱花以外的所有食材,大火煮开。
5、煮开后加盐转小火,10分钟后,加葱花,加鸡精出锅。
小窍门
海带是买的已经发好的,所以一定要多泡会儿。如果海带比较厚,适当多煮一会儿。