“很家常的一款清汤。
清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
爽口海带豆芽汤的做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、海带入开水中煮上2分钟过凉备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。
5、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。
6、然后加入盐和高汤精。
7、再加入胡椒粉调味。
8、最后淋入香油。
9、煮开后关火。
小窍门
海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。
煮好的海带丝最好剪短一些,好方便入口。