“这个菜只用了黑胡椒和土豆,一样好吃!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒土豆的做法步骤
1、材料图。
2、土豆去皮切滚刀块。
3、放蒸锅上蒸十到十五分钟
4、蒸好的土豆块
5、炒锅倒油,烧热
6、下蒸好的土豆块,中火小炒几分钟。
7、加盐,到这儿时土豆已经被我弄出去一部分,因为女儿不吃辣味儿的东西,分出去吃原味儿的
8、倒黑胡椒粉,这个本来是要用现磨的黑胡椒,我的研磨器坏掉了,只好用料理机打好再用了,加入黑椒拌均匀就可以出锅了。
小窍门
1、土豆先蒸后炒,口感很好。
2、可以把香料换成其它香料,自成其它味道,土豆跟香料都很配。