“尖椒炒虾,做法简单,可以算是一道懒人菜了,可味道却一点不减料哦。” 食材明细主料去头虾仁 (适量)辅料小尖椒 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)姜蒜末 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒虾仁的做法步骤1、去头虾洗净备用。2、洗净的请教切菱形。锅烧热,不放油,下青椒煸一下,要不停的翻炒,加适量盐。起锅装盘备用。3、热锅,下油烧热,加姜蒜炒香。4、倒入虾仁翻炒。5、虾仁变色,到处煸好的小尖椒翻炒约一分钟加适量盐。6、即可出锅啦。小窍门1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;