食材明细主料全鸡 (适量)大蒜 (适量)辅料盐 (适量)酒 (适量)油 (适量)蒜香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蒜香白鸡的做法步骤1、大蒜切成片。2、整只鸡放入汤锅中,加入水大蒜、少量的油和酒。炖熟。3、取出切成块直接食用。