食材明细主料猪肘子 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)老干妈 (适量)油辣椒 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)老干妈蒸猪肘子的做法步骤1、酥好的猪肘子2、切上刀口3、抹上盐4、抹上酱油5、如图6、放上老干妈7、抹匀8、放进蒸锅蒸一小时左右蒸糯9、好香的猪肘子