食材明细主料猪肉 (一斤)辅料食盐 (适量)孜然粉 (适量)原味 (口味)未知 (难度)孜然烤肉串的做法步骤1、肥三瘦七的猪肉,切成小块用料酒盐等腌制十五分钟。2、竹签提前泡水。3、肉块穿入竹签。4、入烤箱烤制金黄流油,中间翻面,出炉后撒孜然粉。