“是一道西北传统的菜肴,深受广大群众的喜欢。基本信” 食材明细主料五花肉 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)调料生抽 (适量)盐 (适量)味素 (适量)烧烤料 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、锅内热油,蒜爆香。4、放入肉,炒肉。5、加入生抽,调料,葱花。6、完成。