“木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高,木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素,是代替肉禽类最佳的营养补充。。。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
千张炒木耳菜 的做法步骤
1、食材:木耳菜(已清洗)、千张(已切开)、蒜末
2、将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
4、接着,下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀,即成。