食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
笨鸡蛋炒大葱的做法步骤
1、笨鸡蛋6个
2、大葱6根
3、将鸡蛋打入碗中,加适量精盐、花椒粉搅拌均匀
4、大葱切滚刀段
5、炒锅烧热放油
6、倒入蛋液炒至8分熟
7、倒入葱段
8、翻炒均匀,熟透即可
9、成品
10、色香味俱全
小窍门
打鸡蛋时加少量水,这样炒出的鸡蛋比较鲜嫩
1、笨鸡蛋6个
2、大葱6根
3、将鸡蛋打入碗中,加适量精盐、花椒粉搅拌均匀
4、大葱切滚刀段
5、炒锅烧热放油
6、倒入蛋液炒至8分熟
7、倒入葱段
8、翻炒均匀,熟透即可
9、成品
10、色香味俱全
打鸡蛋时加少量水,这样炒出的鸡蛋比较鲜嫩