食材明细主料排骨 (500g)甜面酱 (30g)辅料葱 (适量)姜 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)老抽 (1勺)盐 (适量)鸡精 (适量)冰糖 (适量)酱香 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)甜面酱炖排骨的做法步骤1、排骨焯出血末。2、把炒好的排骨洗净。3、锅中放油,油热放八角香叶,桂皮葱姜。4、放入甜面酱。5、放入老抽。6、下入排骨翻炒。7、加清水,开锅后放入盐鸡精冰糖。8、开锅后炖五十分钟即可。9、成品图,非常棒。