食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
美味猪皮卷的做法步骤
1、猪皮清洗干净,卷成卷,用绳子扎起来。
2、下锅焯水备用。
3、锅中热油,下入葱姜蒜,花椒八角干辣椒炒香。
4、下入一勺蒜蓉辣酱。
5、加适量冰糖,一勺耗油,适量盐。
6、加水。
7、加一勺料酒。
8、下入猪皮卷,大火烧开,小火炖半个小时即可。
9、成品图。
1、猪皮清洗干净,卷成卷,用绳子扎起来。
2、下锅焯水备用。
3、锅中热油,下入葱姜蒜,花椒八角干辣椒炒香。
4、下入一勺蒜蓉辣酱。
5、加适量冰糖,一勺耗油,适量盐。
6、加水。
7、加一勺料酒。
8、下入猪皮卷,大火烧开,小火炖半个小时即可。
9、成品图。