“家里老人居然连冬瓜都种,那么巨型的瓜就不适合种,想吃了菜市超市切一块就是了,前段时间开一个,各种想法设法消耗,最后还是扔掉一截,还是不大的那个瓜,大的更不知道如何处理了。现在家里还有三只,真不想再碰了,虽然吃起来没那么难吃,真吃起来还是不错的,可是就是没什么欲望。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜炒冬瓜的做法步骤
1、备点蒜。
2、冬瓜去皮去核,切薄块。
3、热锅下油,放入蒜爆香。
4、倒入冬瓜翻炒。
5、加点盐炒匀,加点点水。
6、盖锅盖焖一下。
7、焖软即可。
8、吃起来也不算坏,只是我不怎么喜欢这东西,反正不会主动想起来就是了。