“最近和泡椒干上了、呵呵、做什么菜都放点泡椒泡姜、这个也可是川菜的一绝呀、别说还挺好吃的!” 食材明细主料泡椒 (适量)豆干 (2块)辅料泡姜 (适量)芹菜 (适量)郫县豆瓣 (一勺)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)泡椒芹菜豆干的做法步骤1、准备食材、都切细2、锅中倒入适量油、烧至六成热下入泡姜、泡辣椒、炒香3、下入郫县豆瓣炒出红油4、下入豆干炒入味、大概一分钟左右、5、只放入一丁点盐6、放入酱油炒一分钟左右、7、下入芹菜再炒一分钟左右起锅8、好吃又下饭且不贵