泡椒凤爪的做法 秋制泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做
“在美食网上学习,自己在家学着自制,效果要后天才知道,看着成品,自己很开心~”食材明细主料凤爪(400克)泡椒(800克)辅料盐(适量)料酒(少许)白糖(少许)桂皮(2小节)香叶(8片)花椒(20粒)八角(5颗)香葱头(8根)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒...
“在美食网上学习,自己在家学着自制,效果要后天才知道,看着成品,自己很开心~”食材明细主料凤爪(400克)泡椒(800克)辅料盐(适量)料酒(少许)白糖(少许)桂皮(2小节)香叶(8片)花椒(20粒)八角(5颗)香葱头(8根)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒...
“黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!”食材明细主料牛里脊(200克)嫩竹笋(150克)辅料泡椒(10颗)配料葱(一根)姜(适量)蒜(两辨)食用油(15克)料酒(5克)淀粉(5克)盐(2克)蔬之鲜(适量)微辣(口味)炒(工...
“蓑衣本是古人用来御寒、遮阳、挡雨的衣服,因为是草编织而成的,所以道道相连,却又条与条之间留有空隙。切出的蓑衣黄瓜就是这样,用巧妙的切法,让黄瓜变成一片片彼此相连却又不断的一整根。以前看到衰衣黄瓜总以为那都是专...
“这是一道酌酒小菜,虽然我们都不喝酒,但是我们都喜欢泡椒花生….(*@ο@*),比起泡椒凤爪,这道小菜容易得多。花生煮熟了,在泡椒水里腌上2小时就可以了,简单吧?嘿嘿…如果是夏天,腌制过程在冰箱里进行,吃起来多清爽可口啊~”食材明...
“每次到市场买活鸡杀,鸡血老板都是扔掉了,实在是可惜。由于市场离家近,我每次都是自己带一盒子,盒子里装一碗清水,水里加一小勺盐拌匀,鸡杀好后,鸡血直接流入盒子里,然后搅拌均匀拿回家静放半小时左右等鸡血凝固。”食材明细...
“今晚又是快12点才到家。而昨天演播室出完像后也已经是10点多了。最近都是这个节奏。但无论怎样,菜谱还是要发布的。今年春节依旧是一个人在重庆度过的,而这条鱼,是大年三十的夜晚我的年夜饭之一。虽然只有三菜一汤,但这...
“这次的泡椒用的是上次妈妈过来给我做的泡菜水泡的,以前按网上的配方做的泡菜水已经坏掉了,妈妈做这个才是正宗四川泡菜的味道啊,第一天泡出来的味道就好棒,可惜她做的时候我没有称量,她完全是凭经验,把料全部加进去后,尝了...
食材明细主料凤爪(20个)辅料姜(适量)葱(适量)柠檬(1个)配料料酒(适量)宝鼎牌泡椒卤(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香泡椒凤爪的做法步骤1、凤爪洗净剪去趾甲,姜切片、葱打结、柠檬切片备用;2、锅中烧开水,凤爪尖焯水;3、焯...
“时处四年一度的奥运会,虽不能像08奥运一样到现场观战,但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛,看比赛怎能少了零嘴呢?做了这道泡椒卤小吃,边吃鸡翅尖,边看比赛,再来一听冰爽的啤酒,这日子真是爽...
“一家人都非常爱吃烤鱼,现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多,但是每次出去吃不但要花时间排队等位,还动辄几百消费,那么既然爱吃就自己做吧,完工才发现一点不难味道也很赞(≧▽≦)”食材明细主料鱼(1条)辅料姜(1块)葱(2棵)蒜(1个...
食材明细主料鸭盹(4个)泡椒(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸭盹的做法步骤1、鸭盹4个2、把鸭盹边上白的小心的弄掉,切的时候好切小心手3、横着切片,底部不要切段4、在竖着切片,这次切...
“周末喜欢宅在家,看看书都是最安静的选择了。做一些小零食更是在这份宁静中添加一份美味惬意。看到家里的冰箱里有鸡翅中,于是念头一出就马不停蹄想要去犒劳自己了。”食材明细主料鸡翅中(数个)辅料食盐(适量)泡椒水(适量)蜂...
“每次吃烧烤的时候,无论是黄瓜、韭菜,还是鸡翅、年糕,我都喜欢又加糖又加辣,火辣辣的同时,回味里却带着一丝丝甜,那种感觉真的很特别,特别的鲜美,又特别的够劲。泡椒肉片,也是酸辣里透着一份甜,是我们一家都很喜欢的味道。”食...
“手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜,个头比普通胡萝卜小3-4倍。表皮光滑,皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细,肉质细嫩,口感香嫩,口感脆嫩香甜。可作为生食食用。在夏末时分,我用最简单偷懒的方法泡椒腌制两天后取出,又酸又辣...
食材明细主料猪蹄(适量)泡椒(一袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)糖(适量)醋(适量)老抽(适量)八角(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒猪蹄的做法步骤1、准备好原料。2、把猪蹄放入水中洗干净。...
“很久没吃木耳了,妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳,好处多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的...
食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒...
“这是我的创意菜,外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上,看到大家津津有味的吃着,听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累,都忘了。这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味,再把炒熟的泡椒肉末...
“天气越来越热,人也越来越没有食欲,有时候觉得吃点水果吃点冰激凌比什么都香,可是我们家人都爱辣,不辣的菜基本是不做的,做了也吃不了,我家里都爱的一道食品,应该就是泡椒凤爪了,所以为了吃的安心些,就自己做了。”食材明细主...
“鸭血,性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭...
“不少人都接受不了生吃鱼肉,三文鱼确实是生吃的营养价值最高。如果确实不习惯生吃三文鱼,可以尝试下我今天做的这道菜,我将挪威三文鱼加入泡椒改良成川菜,味道真的很好吃,我推荐大家一定要尝试做一次,因为我做好拍完照后还...
“周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗(8个)杭椒(2~4个)红尖椒(2~4个)泡藕带(300g)大葱(少许)生姜(少许)大蒜(适量)辅料啤酒(少许)郫县豆瓣酱(适量)红剁椒酱(2汤匙)黄灯笼椒酱(2汤匙)泡椒(若干个)白糖(适量)生抽(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(...
食材明细主料泡椒(适量)莲藕(适量)辅料油(适量)食盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒炒莲藕的做法步骤1、泡好的辣椒。2、莲藕切丝。3、油锅放莲藕,泡椒翻炒。...
“边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪(300g)蒜头(100g)辅料香菜(100g)麻...
“由于家里经常没有人,所以备着的菜时少时多,很不均匀的。我趁这段时间在家里,就由我来弥补这段时间的饮食吧,我知道父母在外面工作不容易,特别是我的父亲很调食的,喜欢肉类的,和我完全不一样的口味哦。我希望父亲会喜欢我做...