食材明细主料菜心 (250g)蒜 (适量)辅料蚝油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净。2、切段。3、姜切片蒜切沫。4、锅中加底油放姜片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的时候放入蒜。7、放入耗油翻炒。8、成品。