食材明细主料酸豇豆 (适量)肉末 (适量)辅料味精 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉末炒酸豇豆的做法步骤1、原料。2、锅中放肉末,煸干水份。3、锅中放油继续煸炒断生。4、倒入洗好的酸豇豆,继续煸炒。5、放少许味精提鲜。6、出锅。