食材明细主料日本南瓜 (230克)新鲜香菇 (6朵)辅料盐 (适量)白糖 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香菇炒日本南瓜的做法步骤1、食材:日本南瓜、新鲜香菇。2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将新鲜香菇清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入日本南瓜翻炒一下。7、接着,加一些水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。8、然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。9、最后,加点盐、白糖、鸡精。10、调味炒匀,即可。