一直都很爱吃番茄说是能美容养颜,当然最重要的还是它酸酸甜甜的味道了。不过很多人煮的番茄汤都是清汤寡水的以为是番茄没有买好其实不然,做番茄片汤的时候一定要将番茄片放入锅内炒一炒,直至松软出汁再加入水进行熬煮番茄片汤才会是红通通。
主料
面粉 :100鸡蛋 :1个
番茄 :1个
辅料
香菜 :适量具体步骤
1.面粉均匀的和成面片
2.番茄切成块,香菜切成末。
3.爆锅放入番茄
4.番茄炒翻砂后放入水。
5.开锅后打入荷包蛋。
6.面团擀成片,切成条。
7.开锅后抻入面片。
8.临出锅前放入盐和味精。出锅后放入香菜和香油提味。