食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡肉香菇南瓜饭的做法步骤
1、煲好的米饭。
2、土鸡半个。
3、早餐吃剩的熟鸡蛋、小洋葱、香菇。
4、芥兰菜心、南瓜。
5、将所有食材切好。
6、起锅热油,爆香姜葱。
7、倒入鸡块翻炒。
8、鸡块炒至表面焦黄,倒入香菇粒炒香。
9、放入南瓜丁,加点盐翻炒入味。
10、倒入适量的水,同时倒入酱油、胡椒粉、蚝油,盖盖焖煮五分钟。
11、时间到,开盖。
12、放入芥兰菜粒,翻拌一下,不需炒的太熟。
13、最后放入米饭。
14、翻拌均匀即可。
15、成品。夏日炎热,不想厨房待的太久,这么做有肉有菜,快手又营养。