瘦肉片炒日本南瓜的做法 瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜 瘦肉片炒日本南瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤

• 1、食材：日本南瓜。

• 2、韭菜芽。

• 3、瘦肉片。

• 4、在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀，待用。

• 5、将日本南瓜去籽洗净捞出。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、将韭菜芽洗净捞出。

• 8、放在案板上切成段，待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉片翻炒一下，盛出。

• 10、随后，利用炒瘦肉片的油，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

• 11、接着，加一些清水煮开，煮至日本南瓜断生。

• 12、然后，合入切好的韭菜芽和炒过的瘦肉片翻炒翻炒。

• 13、最后，加点盐、白糖、鸡精。

• 14、调味炒匀即成。