食材明细主料青蟹 (3个)辅料姜末 (适量)配料生抽 (适量)白醋 (适量)白糖 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)清蒸青蟹的做法步骤1、材料:青蟹、姜末2、材料:青蟹、姜末3、在姜末中,加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖。6、调匀成蘸汁。7、将青蟹用刀戳一下、解去绳子。8、清洗干净。9、随后,将清洗好的青蟹放入蒸锅中。10、接着,盖上盖,上锅蒸至15——20分钟。11、然后,开盖、取出。12、装入盘中,就可以美美地享用了。。。