白菜大虾炖冻豆腐的做法 白菜大虾炖冻豆腐怎么做

“我买的新鲜的豆腐，天冷的时候放到户外浇上水，很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜大虾炖冻豆腐的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、冻豆腐切块，大虾切段，白菜斜着切成片

• 3、热锅凉油放入姜段爆香加入虾段炒香

• 4、放入白菜翻炒几下

• 5、加入冻豆腐翻炒，加适量盐、鸡精，锅中倒入少许水，中小火炖三四分钟。

• 6、豆腐入味白菜软烂淋上香油，可以出锅了。

• 7、上桌了，营养丰富，老少皆宜。