白玉虾仁豆腐的做法 白玉虾仁豆腐怎么做

“做法简单，太美味了，真的特别好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉虾仁豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切块。

• 2、锅中水开加一勺盐下入豆腐焯水，水开后捞出备用。

• 3、虾仁也要焯水。

• 4、葱花，辣椒切圈如图。

• 5、锅中热油放入葱花炒香。

• 6、放豆腐，虾仁，小米辣。

• 7、拿起炒锅晃动，不能翻动。

• 8、加盐调味。

• 9、加白胡椒粉调味。

• 10、加鸡精调味。

• 11、加半碗水盖上盖子小火闷五分钟。

• 12、水淀粉勾芡。

• 13、熟了关火。

• 14、出锅装盘完成。